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Nuevos estudios del Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT), recopilados a partir de distintas fuentes de la industria, revelan las 10 tendencias de alimentos funcionales que probablemente conducirán a la industria en el próximo año

Estudios tendencia alimentosContenido:
1. Especialidades nutricionales
Muchos consumidores que antes dependían de los suplementos nutricionales se pasaron a los alimentos fortificados y funcionales en su lugar. Casi 9 de cada 10 adultos hicieron un gran esfuerzo para consumir más nutrientes, vitaminas, minerales, hierbas o productos botánicos y aceite de pescado con omega-3 en sus dietas.

La mitad del melón exportado a Europa se cultiva en Murcia

Cultivo_melón_MurciaLa Región de Murcia sigue siendo la huerta de Europa. Así lo confirman los recientes datos sobre exportación agrícola que ponen de manifiesto que el 47% del melón español comercializado en el extranjero es de origen murciano.
Durante 2013, la Región exportó algo más de 194.000 toneladas de melón, lo que supuso el 87% de su producción total. El valor económico superó los 133 millones de euros, según los datos de la Consejería de Agricultura y Agua y las Oficinas Comarcales Agrarias.
Aunque se ha producido un descenso respecto a la cantidad vendida en 2012, que alcanzó las 204.000 toneladas, eso no ha implicado una disminución en los ingresos.

 

Presentado el catálogo electrónico de exportadores españoles

Se centra en seis sectores exportadores como las frutas y verduras, los productos pesqueros, los quesos, los productos ecológicos, el aceite de oliva y los productos del cerdo ibérico. 

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presentó en el stand institucional ubicado en la Feria Agroalimentaria 2014 en Barcelona, el "Catálogo electrónico de exportadores españoles", un servicio digital basado en las últimas tecnologías y habilitado para los diferentes soportes, que da visibilidad y facilita los contactos con los exportadores españoles.

EL MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE COLABORARÁ ECONÓMICAMENTE CON LAS CCAA PARA SOLVENTAR A CORTO PLAZO LA GESTIÓN DE LOS PURINES

• La ayuda se basará en las necesidades planteadas por las CCAA para el transporte del purín a tierras o instalaciones donde sea posible su gestión, como medida más inmediata.
• Las CCAA podrán dedicar los fondos a otras soluciones distintas al transporte, siempre que el objetivo sea solventar el problema de las explotaciones que entregaban purines a las plantas de tratamiento.
• Se beneficiarán de esta medida las CCAA con explotaciones en zonas vulnerables como Castilla – La Mancha, Castilla y León, Cataluña y Murcia. También recibirán ayudas Andalucía, Aragón y Galicia.

ENTREVISTA AL DECANO DEL COIARM - DÍA MUNDIAL DEL AGUA

Día Mundial del AguaEntrevista a D. Manuel-Ramón Aguilera Egea (Decano).
Fuente: La Opinión de Murcia.

"Hemos aprendido a saber respetar el agua"
¿Cuál es el estado actual del sector, tras más de seis años de crisis económica?
El sector agropecuario sigue soportando la crisis con bastante éxito, el hecho de que todos tengamos que seguir comiendo tiene algo que ver, y como no, el aumento tan importante en las exportaciones de productos agrarios. En general, en el sector y más concretamente entre los Ingenieros Agronomos e Ingenieros Técnicos Agrícolas hay poco paro, otra cosa es, que se consideren bien pagados.

 

SENTENCIA FAVORABLE-COMPETENCIAS

COIARMEl Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos, ha remitido al Colegio, una sentencia favorable, obtenida por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Galicia, sobre la competencia de los Ingenieros Agrónomos en la traída de agua. La sentencia es firme.

Para consultar esta información